木瓜含有丰富的蛋白质和维生素，而雪耳和莲子有清热解毒的功效，所以木瓜雪耳莲子汤不仅补充营养，还有清热润肺的功效。夏天炎热干燥的时候，喝一碗木瓜雪莲子汤是很舒服的。
原材料
雪耳、莲子、木瓜、冰糖、枸杞。
实践
1、雪耳浸泡后洗净，撕成小块。
2. 将莲子浸泡在水中。
3. 木瓜去皮，切成小块备用。
4. 将雪耳和莲子放入汤锅中，加水，煮沸。
5.加入冰糖。
6. 倒入木瓜，煮沸。
7.转小火煮20分钟左右。
8. 加入枸杞再煮10分钟。
木瓜银耳汤的功效
银耳性味甘、淡、中性、无毒。不仅有健脾开胃的功效，而且还有益于气肠，滋阴润肺；不仅能增强人体免疫力，还能增强肿瘤患者对放、化疗的反应。宽容。银耳含有丰富的天然植物胶体，有滋阴的作用，是很好的保湿食品，可以长期服用。
木瓜的功效与作用
舒筋通络，解痉止痛
木瓜果肉中所含的木瓜蛋白酶具有解痉止痛的作用，对肠肌痉挛有明显的治疗作用。四川木瓜味酸，性微温。
清热润肺，止咳平喘
煮熟的木瓜、柿子用水煮，可治哮喘咳嗽；煮熟的木瓜去皮，蒸熟加蜂蜜，可治肺燥咳嗽；用生木瓜汁或晒干磨成粉可驱虫。冰糖木瓜具有清热润肺的功效，适用于肺热、干咳、虚热烦躁等症状。至于木瓜，生吃可以舒缓喉咙不适，对感冒、咳痰、便秘、慢性支气管炎等也有帮助。
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