蒸鲍鱼肉质鲜美，外酥内嫩，香气浓郁。是人们喜爱的美食，做法多样，做法简单。鲍鱼本身营养丰富，具有美容养颜的功效。 ，而且多吃不会有任何副作用。下面就给大家介绍一下这款蒸鲍鱼的做法。
材料：鲍鱼4只、海鲜酱油适量、盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、花椒面适量、醋适量、香油适量
1.用勺子舀出鲍鱼，用清水冲洗干净，用刷子刷壳
2.用刀对角切开清洗干净的鲍鱼
3. 放在盘子里
4.葱姜切片
5.加入适量料酒
6. 加少许盐
7、加入适量辣椒面
8. 加入少许味精，搅拌均匀
9.把准备好的酱汁倒在鲍鱼上，小火炖十分钟
10.现在调整蘸酱，姜剁碎，加入适量海鲜酱油。
11、加入适量的醋
12. 加入少许香油，搅拌均匀
13. 往蒸锅里加水。水快沸腾时，加入鲍鱼，蒸十分钟。
14. 将鲍鱼上的葱姜挑出，蘸上准备好的酱汁即可食用
鲍鱼的营养价值
1、鲍鱼不仅含有丰富的蛋白质，还含有许多人体必需的营养素，如钙、铁、碘和维生素a。
鲍鱼营养价值很高
2、鲍鱼营养价值极高，富含球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种叫鲍鱼的成分，它可以破坏癌细胞所必需的代谢物质。
3、鲍鱼能滋阴、平肝、强肾、调节肾上腺分泌，具有双向调节血压的作用。
4、女性朋友吃鲍鱼，有调经润肠的功效。经常食用可以治疗和缓解月经不调和便秘的患者。
5、鲍鱼具有滋阴养血的功效，是一种滋补不燥的海鲜。吃完后没有牙痛、流鼻血等副作用。多吃点就好了。
6.鲍鱼的营养价值是澳洲核桃的7倍。
微信扫码添加客服