相信大家都喜欢烤鱿鱼。其实鱿鱼富含优质蛋白质，还能起到很好的补血作用。对缓解女性贫血更有效，但烤鱿鱼前也要注意正确的腌制方法。 .
<强> 1。烤鱿鱼：
材料：花枝1/2斤，鱿鱼身1条（浸泡）
调料：调料（五味酱）、酱油1汤匙、番茄酱1 1/2汤匙、糖1汤匙、黑醋1汤匙、香油1/2汤匙、（姜末、葱末、蒜末末，芫荽末，胡椒末，各少许）
二、练习：
1. 将花枝和鱿鱼分别洗净沥干，根据个人喜好切片或切成长条，然后用竹签串起来备用。花枝切片串好，鱿鱼切成长条卷成圆形，然后分别串起来。
2、调料搅拌均匀，即成五味酱
3.把烤架洗干净放在炭火上，然后把鱿鱼串和鱿鱼串放在烤架上，刷上五味酱，因为鱿鱼和鱿鱼是比较快熟的食材，需要付费时刻注意。一面熟后，翻面再烤，刷上五味酱，烤至香味微焦即可食用。 （也可以撒一点芝麻，味道更香）
三、功效
鱿鱼含有优良的蛋白质，有养血的功效，尤其是对贫血、闭经和更年期的妇女有好处。这是一种非常好的食物。花枝和鱿鱼可以整条买，烤的时候可以整条烤，份量充足。去掉鱿鱼皮。加工时，只需将内脏清洗干净，洗净沥干，在距离1cm处画刀纹，剪成展开的形状，在高边剪几刀，然后放在烤架上，均匀涂抹当烧烤酱准备好时。
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