孩子一旦挑食，很容易造成身体贫血。体内的贫血会对体内的各种细胞造成损害，因为血液是氧气和营养物质的载体。要想补血，就得用食疗的方式，因为食疗的效果比较好，还可以补充其他的营养。
1、动物肝脏：肝脏含有丰富的各种营养物质，是预防缺铁性贫血的首选。猪肝每100克含铁25毫克，也更容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥，方便婴儿食用。
2、各种瘦肉：瘦肉的含铁量虽然不算太高，但铁的利用率与猪肝差不多，而且容易购买和加工，孩子们喜欢吃。
3、蛋黄：每100克蛋黄中含铁7毫克。虽然铁的吸收率只有3%，但鸡蛋的原料易得、易食用、易贮藏，而且还含有丰富的其他营养成分，是很好的补铁食品。
4、动物血：猪血、鸡血、鸭血等动物血中铁的利用率为12%。如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，是预防小儿缺铁性贫血的一种既便宜又方便的方法。食物。
5、黄豆及其制品：每100克黄豆和黄豆粉含铁11毫克，人体吸收率为7%，远高于米粉。
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