姚姥爷食疗养生膏方

健脾益气汤有哪些?

日常生活中经常喝汤,可以起到养胃的作用。汤的种类很多,每一种汤的味道和营养效果都不一样。在这个生活节奏非常快的社会,你经常喝点汤。缓解身体疲劳,对胃也很有好处,而且汤很容易被人体吸收,那么补脾益气汤应该怎么办呢?让我们来看看。

第一:凤梨鲜淮山红枣鲜鸡汤

原料:鲜山药1条、栗子肉12块、红枣6粒、鸡半只、瘦猪肉100克、生姜3片。

方法:将所有东西分开清洗。将鲜山药的皮刮去,切成片;将栗子肉切成两半;鸡去泥去尾,与瘦肉、姜、红枣一起放入煲内,加水2500毫升(约10碗),大火烧开后转小火炖约2小时,加盐。

功效:味美润泽,益气生津,健脾胃,强筋骨,男女老少皆宜。

二:鲫鱼配花生木瓜章鱼

材料:花生100克、半熟木瓜1个(约500~600克)、干章鱼1条、鲫鱼1条(约400~500克)、瘦猪肉50克、姜4片

做法:将所有东西分开清洗,花生和章鱼干浸泡10分钟左右,木瓜去皮,去壳切块,鲫鱼宰杀洗净,炒至微黄。将所有材料放入瓦煲中,加入2500毫升水(约10碗),大火煮沸,然后炖1小时,然后加入盐。

功效:健脾益气中和,养胃生津,有清乳之效。

三:党参鳙鱼汤

材料:党参、鳙鱼、精盐、料酒、姜、葱、陈皮、草果、生油、桂皮、鸡汤。

做法:先将草果、党参、桂皮、陈皮、生姜洗净,然后全部装入纱布袋中,扎口。鳙鱼去鳃、鳞、内脏,洗净,入煎锅煎炸。将准备好的鸡汤倒入锅中,加入洋葱、药包、盐、料酒,直到鱼熟。最后把大葱和药包挑出来,调整一下味道。

功效:党参鳙鱼汤具有补脾胃、补中益气、强身健体之功效。




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