饮食中，有些成分相互克制，不宜一起食用，否则容易引起中毒。例如，基于和冬瓜会很容易脱水，这对身体虚弱的人来说是非常不利的。然后是鸡肉和芝麻，容易引起中毒。
1.鲫鱼和冬瓜
鲫鱼性温，味甘，能养胃消肿解毒，利水生乳。但是，如果和冬瓜一起吃，会使身体脱水。血压低、身体虚弱的人不宜进食。
2.西红柿和鱼
西红柿中的维生素C可以抑制鱼体内铜的释放。比如番茄红烧扁鱼。
3.大蒜和大葱
大蒜和大葱都是强烈刺激肠道的食物。肠胃疾病的人在进食后容易出现腹痛、腹泻等症状。常见菜肴：麻辣青豆（葱烧青豆）。
4.鸡肉和芝麻
芝麻能补肝肾、养血生津、润肠通便、乌发。常见的菜肴如“葱香鸡”。
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