如今,随着人们生活质量的不断提高,饥饿的现象几乎是无形的,但这也催生了一个新的问题,那就是肥胖。肥胖已经成为人们的健康杀手,现代减肥的方法也越来越多。 ,最健康的减肥食品,比如减肥饼干是比较流行的一种,那么,减肥饼干的做法是什么呢?
高纤瘦身燕麦瘦身饼干的做法
主料:低筋面粉250克、鸡蛋1个、即食燕麦片100克
辅料:糖粉70g、香草精半勺、小苏打半勺、盐1/4勺、色拉油60g
步:
1. 将低筋面粉和小苏打混合均匀,过筛两次。空闲的。
2. 将色拉油和糖粉混合,一定要搅拌均匀。
3. 搅拌均匀,熟练搅拌,使配料充分融合。
4. 加入香草精和盐,搅拌均匀。
5. 将整个鸡蛋打散。
6.搅拌直到鸡蛋混合物被吸收。
7.加入过筛的面粉和小苏打。
8. 用抹刀搅拌均匀。
9. 加入燕麦片,用手捏成一个球。不要揉太多,以免面粉变成面筋。
10. 将面团分成每份约25克,搓成小圆圈,然后压成直径约5厘米的厚片,放在烤盘上。
11. 放入烤箱中层,烤25分钟左右,关火炖10分钟左右即可出炉。
12.你可以闻到饼干的香气,颜色变成金黄色。
小贴士:拌燕麦的时候,因为燕麦很多,需要耐心按压揉搓。不要过度揉搓,以免面粉变成面筋。到最后,盆底总会留下一些散落的,抓饺子的时候就抓进去。饺子是不能揉的,揉一揉就解体了。

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