在日常饮食中，很多食物单独食用时营养价值很高，但如果一起食用，则可能成为相互制约的食物，对身体造成其他不良伤害。例如，牛奶和虾不能一起吃。很容易引起腹泻问题。
1、牛奶和虾可以一起吃吗？任何食物都有它的相互成长和相互制约。做饭的时候，最好先搞清楚自己想煮什么、想吃什么是相互克制的，以免造成不良后果。
2、牛奶和虾最好不要一起吃，因为海鲜和牛奶一起吃会导致蛋白质凝结而引起腹泻。
3、牛奶中含有一定量的维生素C，而虾等软壳类食品中含有大量的β-五钾砷化合物。当这种物质被摄入体内时，它对身体本身没有毒性作用。但服用维生素C后，由于化学作用，原来无毒的砷酸五钾（即无水砷，又称五氧化二砷，化学式为（As05）），变成有毒的砷三钾（即无水砷），又称三氧化二砷，其化学式为（As203），也就是我们通常所说的砒霜！
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