酸奶是很多人最喜欢的饮品。同时,喝酸奶更利于消化,可以帮助身体吸收钙质。晚上喝酸奶比较好,但是喝酸奶后要注意漱口,因为里面含有容易引起龋齿的细菌。
1、晚上喝酸奶好处更多
酸奶是食物中钙的良好来源。从补钙的角度来说,晚上喝酸奶好处更多。中午12:00至凌晨是人体血钙含量最低的时间,有利于食物中钙的吸收。同时,这段时间影响人体钙吸收的因素较少。虽然牛奶的钙含量也很高,但与之相比,酸奶中所含的乳酸与钙结合更能促进钙的吸收。
2.喝完后用白开水漱口
酸奶中的某些细菌和酸性物质对牙齿有害。对于孩子来说,如果喝完酸奶不漱口,特别容易蛀牙。
3.酸奶不能加热
酸奶一旦煮熟加热,就会杀死大量的活性乳酸菌,其物理性质也会发生变化,发生分离和沉淀,酸奶的独特口感和质地就会消失。
4.不要和酸奶一起吃药
用酸奶代替开水吃药是不正确的习惯,应该改正。特别是氯霉素和红霉素不能和酸奶一起服用。抗生素,如磺胺类药物和一些治疗腹泻的药物,因为这些药物也会破坏或杀死酸奶中的乳酸菌。

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