陈皮本身就是一种中草药，但现在它在医学领域发挥了不同的作用。陈皮除了用于中药外，还可以入药。很多人喝过陈皮红豆汤，但不知道实际效果如何。首先，红豆含有丰富的维生素、蛋白质和矿物质，可以调节脾胃，陈皮有开胃作用，可以减肥。
红豆陈皮的好处
红豆含有丰富的维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质，具有养血、利尿、消肿、促进心脏活化的作用。多吃可以防治脚肿，有减肥的作用。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿，消除因心脏或肾脏疾病引起的水肿。
陈皮则味苦，性温，助消化，化滞化痰，清五脏，开胃，理气燥湿，与红豆合用，可产生微妙的化学作用。影响。可减肥消肿，使因暴饮暴食而肥胖的人变瘦。
红豆陈皮水
材料：红豆200克，陈皮5克，盐少许。
制作方法：红豆和陈皮浸泡半小时，然后将红豆在沸水中煮30分钟，加入陈皮烘烤10分钟，然后加少许盐。
影响：
1、红豆有去水消肿的作用，陈皮可以帮助消化，促进五脏六腑。与红豆合用，可减肥消肿。建议每天饭后饮用，2周见效。
2、绿豆 绿豆含有丰富的钙、铁、磷和赖氨酸，能补充新陈代谢消耗的营养物质，还具有清热解毒、健胃止渴、消嗳气的作用。
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