培根和洋葱的搭配是一道美味的家常菜，大家都知道洋葱的保健作用很多，还有很好的抗癌作用，所以了解这种食物的制作，对身体的保健作用和疾病。预防也比较好。
<强> 1。配料：培根、洋葱、芹菜、红辣椒、盐、味精
实践：
1. 芹菜去叶，去筋，切成小块。将洋葱、红辣椒和香肠切成小块。
2. 烧一锅开水，将芹菜焯一下。
3.平底锅烧热油，加入洋葱炒两分钟，加入芹菜翻炒几下，加一勺盐先翻炒。
4.将香肠放入锅中，炒香，然后加入刚刚炒好的洋葱和芹菜一起翻炒，最后加入辣椒和味精。
二、原料：培根、洋葱、芹菜
实践：
1. 先将洋葱切丝，将芹菜斜切
2. 我买的培根太咸了，所以我把它泡在水里。
3.腊肉泡软后，放入锅中，煨出油，会煨出很多油
4.腊肉变透明后倒入洋葱和芹菜一起翻炒（腊肉比较咸，所以不要加盐，而且腊肉很香，加其他调味料只会掩盖肉的香味)
5、出锅，不放任何调味料，只体验原汁原味的菜肴。
三、营养
洋葱炒培根，洋葱中的营养成分非常丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒、纤维等营养成分，还含有两种特殊的营养成分——槲皮素和前列腺素A。简单的家常菜，味道不错。
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