人们的生活习惯和饮食有很大的不同，尤其是很多人喜欢吃红薯，但是在吃这种食物的时候，一定要根据自己的情况来选择。你应该更加关注自己的健康。那么，这样吃红薯抗癌有效吗？
红薯预防流感
红薯含有丰富的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”的美誉。含糖量达到15%-20%。具有抗癌、保护心脏、糖尿病、减肥等功效。北方俗称红薯、马铃薯。中医视红薯为良药。
天气寒冷，流感风暴再次袭来。美国媒体最近发表文章指出，红薯有助于抵抗流感和预防感冒。红薯是β-胡萝卜素的最佳食物来源，它可以帮助身体制造足够的白细胞来抵抗感冒病毒入侵引起的感染。红薯有多种食用方式，可以蒸、烤或捣碎。
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