马铃薯具有非常优越的风味塑造特性。土豆或多或少在我们的食谱中。土豆已成为千家万户的主食。土豆的烹饪方法千变万化。其中，最简单的是土豆炒辣椒。土豆素食很受人们的欢迎。让我给你解释一下如何用土豆炒辣椒。
土豆对护肤和美容有好处。新鲜马铃薯汁直接涂在脸上，美白效果非常显着。在炎热的夏天，人体皮肤容易晒伤和晒黑。马铃薯汁去除色素沉着效果明显，无副作用。
土豆对眼睛周围的皮肤也有显着的美化作用。将煮熟的土豆切成薄片，贴在眼睛上，以减少眼睛下方的浮肿。将土豆切成片敷在脸上，对护肤和减少皱纹有很好的效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常被粉刺、粉刺所困扰。用棉花蘸新鲜马铃薯汁涂抹患处可以解决这个问题。
1.准备好的土豆和青椒最好用大土豆，青椒也最好用大青椒，不辣。
2.土豆去皮洗净切片，青椒洗净去籽切片，一定要去掉青椒的籽，否则会影响口感。
3. 锅内热油，爆香葱、姜、蒜末。
4. 加入土豆翻炒8分钟。这个时候要不停的搅拌，防止土豆被炸焦。
5.倒入青椒片翻炒至青椒变软。
6. 加入生抽，量适中，不要太多，以免咸味。
7. 加少许盐。
8.加入鸡精翻炒均匀。
9. 最后倒入香油。
10.出锅装盘。
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