吃芒果的时候,相信很多人都会面临一个问题,那就是芒果汁可能会沾在手上和衣服上。所以你应该知道一些芒果的切法,掌握这些技巧,才能吃得干净。
方法一:标准切割法
1 芒果洗净,不去皮。
2 将芒果切成三等份。
每个芒果中间都有一个扁平的凹坑,芒果本身是一个略扁的椭圆形。找到芒果的纵轴。
如果你想切芒果片的果肉多一些,在芒果坑的两边切两条平行线。
3 将芒果左右果肉轻轻切开,不要切掉果皮。
4 用中指和无名指压在果皮上,然后将果肉向上推,使果皮可以平放在盘子上,横切后果肉呈扇形展开。
5 和上面的方法一样,或者主要是横切(靠近果皮),把芒果切成小块放在碗里。弯曲的带齿葡萄柚刀可以方便地从芒果弯曲底部的边缘切割果皮。
6 吃剩下的果肉,把芒果从中间剥开。将叉子插入坑中央,用手掌轻敲几下,就可以吃掉剩下的果肉了。小心那些滴落的芒果汁!
方法二:挤压法
1 不用刀也能吃芒果!?你需要一个新鲜且完全成熟的芒果。把芒果放在你的手中,把它们紧紧地扣在一起。轻轻挤压后,让果肉产生大量汁液,用牙齿在顶部挖一个洞,吸出用手软化的果肉。
方法3:玉米夹法
1 使用蔬菜削皮器或削皮刀将芒果削皮。切芒果时,切掉末端。接下来,在芒果的一端贴一个玉米夹,然后将芒果直立在砧板上,然后将玉米夹周围的部分切掉。接下来,将芒果切成自己喜欢的形状,慢慢享用。

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