土豆豆角炖排骨大家都吃过，但是这道菜的做法并不简单，因为我们看到里面加了三种食材，尤其是排骨的加工方法真的很复杂，尤其是家里如果调料稍有不对，会导致肉有浓重的鱼腥味，让人觉得难吃。其实土豆豆炖排骨也是有窍门的。我将在下面向您介绍它们。它还增加了无聊的米饭。它可以使我们的食物更轻松，更方便。
土豆豆排骨焖饭
材料
2杯米饭、2根排骨、1个土豆、1把豆子、葱、姜、1小碗料酒、2汤匙生抽、1茶匙老抽、1茶匙糖、1茶匙醋，1茶匙盐勺
实践
1、大米提前泡1小时，排骨提前泡两次，把血泡泡干净；
2.准备葱姜碎，豆瓣切丝，土豆切丝；
3. 油锅爆香葱姜丝，将排骨翻炒至表面金黄，加入老抽、生抽、料酒、糖、醋，翻炒至上色；
4、加入一碗开水烧开，加入豆子和土豆，炖10分钟；
5、将炖好的蔬菜倒入泡好的米饭中，米饭只需加盖过米饭的水量即可；
6.正常开始煮到最后，一锅香喷喷的饭就做好了！
豆豆焖饭
材料
马铃薯1个、扁豆适量、五花肉适量、盐适量、大米适量、洋葱适量、酱油适量、食用油适量、大葱适量
实践
1、土豆切块，将豆子两端切掉，拉出硬丝，折断适当的段。
2. 洋葱切丝，五花肉切丁。
3. 锅烧热，加入红葱头翻炒出香味，加入五花肉翻炒。
4. 加入土豆和扁豆翻炒。
5、加入适量酱油和上色。
6、加入适量盐，倒入适量水。
7. 大米提前半小时浸泡。
8. 将米饭放入锅中（水大约是米饭的指关节厚）
9. 大火煮沸，转小火，煮至水干。
10.米饭煮熟后，闻到微微焦香时关火。轻轻翻转并上菜。
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