榴莲是生活中常见的水果。榴莲的吃法有很多种。冷冻榴莲就是其中之一。很多人想知道如何吃冷冻榴莲。其实冷冻榴莲的做法很简单，只要注意冷冻时间，榴莲的味道就会很好。
1.准备一个榴莲，把榴莲切开，剥去一半果肉，准备好安全膜，把榴莲放在保鲜膜上，用保鲜膜把榴莲包好，放入保险箱，然后放入冰箱冷冻4-5片一小时后，取下保鲜膜。
2.把榴莲去皮，把榴莲放在一根棍子上，把榴莲串装袋，冷冻24小时，取出袋子，注意，榴莲一定要装袋，否则会粘在冰箱上。
3. 从超市买一个去皮的榴莲回来。如果一时吃不完，可以冷冻起来慢慢吃（如果把整个榴莲放进冷冻室，想吃的时候解冻就麻烦了，不会能吃完整个）。用小勺子把榴莲挖成小块，分别放在盘子里。全部放在盘子上后，放入冰箱冷冻。想吃的时候，取一块放在嘴里。冷冻的榴莲味道更好，不像刚买的那么甜腻，吃起来像冰淇淋。榴莲冷冻后，一掰就可以取出。非常方便，入口即化，不用担心解冻。
4.榴莲冷冻营养不流失！一般来说，冷藏的水果不会破坏营养。如果加热，一些营养物质会发生变化并转化为其他成分。放入冰箱前一定要密封。为了避免气味。
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