榴莲的热量和脂肪含量远高于普通水果，基本为147大卡；其次，含糖量也很高，所以很多人认为吃了榴莲会发胖。事实上，肥胖的人吃了榴莲后会变胖，而大多数人只要适量食用就不会长胖。
<强> 1。吃榴莲会长胖吗？
榴莲的热量和脂肪含量比常吃的水果高。榴莲的热量是100克147卡路里，而苹果的热量是100克52卡路里。榴莲的热量接近苹果的2-3倍。榴莲制成的榴莲饼、榴莲煎饼、榴莲冰淇淋等每100公斤平均含有300-400卡路里的热量。榴莲富含蛋白质和脂质。榴莲本身热量高，糖分也很多。如果你吃得太多，你会发胖。所以肥胖的人要少吃，糖尿病人不宜多吃。不过，大多数人吃榴莲都是正常的，不用担心会长胖。
二、榴莲的营养价值：
榴莲具有极高的营养价值。经常食用可以强身健体，健脾益气，补肾壮阳，暖身。可活血散寒，缓解经痛，特别适合痛经的女性食用。还可改善小腹寒气，促进体温升高，是寒性体质者的理想补品。榴莲还可以补充人体所需的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的效果。可用于病后及产后妇女滋补身体。
榴莲含有丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。榴莲果实营养丰富，含糖量高，热量高。榴莲汁和果皮中含有的一种蛋白水解酶，能促进药物渗入病灶，具有消炎去水肿，改善血液循环的作用。
榴莲中的维生素A是人体必需的重要微量营养素，具有维持正常生长、繁殖、视力和抗感染等生理功能。维生素A还具有抑制肿瘤形成的抗促基因活性，具有抑瘤抗癌作用。
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