现在人们在饮食上越来越注重营养和健康，所以一些有机蔬菜和低脂食品也在商家的宣传下大行其道，但这些饮食真的科学吗？专家总结了一些常见的饮食误区，看看你是否中招了。
人们越来越注重饮食的健康和营养，但是当你去购物时，你买的食物真的健康有营养吗？专家列出了人们购物时常犯的9个错误。
神话 #1 有机蔬菜总是健康的
大多数人认为有机蔬菜在营养价值和食品安全方面优于普通蔬菜。根据英国的一项研究，从营养的角度来看，有机食品和传统食品没有区别。法国食品安全局对有机食品中的碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和一些植物营养素进行了综合分析，发现无法确定有机产品更有营养。
虽然有机产品的农药残留量确实较低，但在安全性方面可能并不比无公害的绿色蔬菜高多少。根据我国国家标准，有机农业允许使用植物源农药，但植物源农药也存在一定的危害。而且，中国真正的有机食品并不多，超市里出售的很多“有机食品”也没有得到专业人士的认可。
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