汤是我们餐桌上最重要的菜。汤的鲜美可以让人垂涎三尺，各种食材熬成的汤味道各异，基本上各有千秋。比如牛骨萝卜汤，就是一道味道很浓的汤。 ，而且营养价值很高，那么，牛排骨萝卜汤的做法是什么？下面就让小编为大家简单介绍一下吧。
牛骨萝卜汤是用萝卜、牛肋骨等配料制成的一道菜。
排骨的蛋白质含量高，脂肪含量低，所以味道鲜美。排骨的营养价值在各种肉类中居首位！可增加体力，补充元气。牛肋骨富含易吸收的铁和锌，可以提高人体免疫系统的功能。因为牛排蛋白质含量高，脂肪含量低。牛排的营养价值在各种肉类中居首位！可增加体力，补充元气。牛排富含易吸收的铁和锌，可以提高人体免疫系统的功能。
1、主料：萝卜、排骨（水煮）、桂皮、八角等。
2、萝卜洗净。最好不要剥皮。去皮的萝卜味道更好，味道更好。
3、在案板上切萝卜，大小可以任意，但不能太小，以免萝卜太烂。
4、然后，将切好的萝卜丝放入高压锅中，加入焯过水的排骨。
5、然后放入肉桂和八角，加入适量料酒。
6. 加点水。
7. 然后，盖上盖子，中小火煮15分钟，然后关火。
8. 小火煮至没有空气后打开锅盖。
9、最后加入适量酱油。
10.加入适量盐，慢慢搅拌。
11. 调味并充分混合。
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