不管是什么年龄的人，都应该多了解一下养肝护肝的方法，饮食的方式可以说是比较合适的，尤其是一些护肝养肝的粥更方便而且简单，对健康的保肝效果也很好，比如韭菜粳米粥、芝麻粳米粥、肝豆粥。
<强> 1。韭菜粳米粥
制作方法：先将韭菜50克洗净切碎备用，再将粳米100克洗净煮沸，加入韭菜煮至烂。
贴心提醒：此粥味辛，温胃助阳，可生发。早上服用一次，晚上服用一次。
<强> 2。芝麻粥
制作方法：芝麻50克，炒熟磨成粉。 100克粳米煮成粥后，拌入芝麻粉一起食用。
贴心提醒：此粥对肝肾功能不全和习惯性便秘有很好的疗效。
<强> 3。肝豆粥
做法：绿豆50克、绿豆30克、鲜猪肝100克、大米100克、盐、味精少许。把豆子和米饭一起煮，把米饭煮开，用小火炖。粥八熟左右时，将切好的猪肝片混入粥中一起煮，煮熟后加入调味料。
功效：此粥适用于面色苍白、视力模糊、身体虚弱、轻度水肿、容易疲倦、精神不振的人。
<强> 4。荠菜肝汤
做法：鲜猪肝100克，荠菜60克，淀粉5克，精盐3克，料酒，味精，花椒各1克，高汤适量。猪肝洗净，切薄片，碗中加盐、料酒、湿淀粉拌匀，荠菜洗干净，切块，放入高汤中，荠菜煮开入味，捞出荠菜荷包，加盐，胡椒粉，加入肝片，稍煮片刻，加入味精，倒入汤锅。
功效：具有养肝明目、滋阴养血的作用。
<强> 5。木耳天七红枣汤
做法：黑木耳50克，田七15克，红枣10个，生姜2片。黑木耳泡软，去头切碎或捣烂，天七洗净切碎，红枣洗净，拍散去核，将上述材料和姜片放入锅中，加水1000ml，煮沸大火，然后中火煮约2小时后，最后加点盐调味。
功效：具有滋补肝肺，健胃健脾的作用。适用于贫血、气短、咳嗽、脾胃不和的人。
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