玉米是一种很常见的食物。人们在吃玉米时通常会扔掉玉米丝。其实玉米丝可以泡茶喝，对身体有好处，比如利尿、降血压。功能等等。
我。利尿作用
以5g/kg和10g/kg玉米丝煎剂胃部给药时，熊在给药后第1、2小时明显增加清醒兔的尿量，且高剂量组作用较强，作用较弱但比呋塞米持久。当水提取物以 1.5 mg/kg 静脉注射时，4 分钟后兔子出现第一次利尿作用，13 至 15 分钟后出现强烈的第二次利尿作用。用氢氧化钠中和，再用膀胱膜透析，其利尿作用不变，说明其利尿成分并非其所含的无机盐。本品口服或皮下注射有利尿作用。给药后血氯化物浓度先升高，后尿量和尿氯化物含量升高，其利尿机制主要为肾外作用，与咖啡因有协同作用。 8-l0g玉米丝制成汤剂内服。对正常人有轻微的利尿作用，但弱于猪苓和咖啡因。也有报道临床死亡的双目的对照研究显示，本品12h、24h尿量及尿钠排泄量与对照组相比无显着差异。
二、降压作用
玉米丝水浸液、乙醇水浸液、乙醇浸液加煎剂、麻醉犬、猫、兔静脉注射均有降压作用。将其煎剂静脉注射（0.05～0.2g/kg）或灌洗（2g/kg）麻醉犬，血压分别降低30%-73%和53%，耗时2～5h和5～ 10h恢复。将玉米丝沸水透析液（1.37～22mg/kg）静脉注射给正常麻醉犬，产生剂量依赖性降压作用，15分钟见效，持续80分钟，同时心脏明显下降速度。但也有报道称，同样剂量给清醒的狗喂食3周，未发现降压作用；对高血压大鼠腹腔注射玉米丝有降压作用，但对正常大鼠无影响。其降压机制主要是中枢性的，也有人认为主要是外周小血管扩张的结果。玉米丝对抗肾上腺素的促进作用。小剂量的玉米丝对心脏没有影响，而大剂量的高、慢和弱的心跳。
三、利胆作用
玉米丝能显着增加胆汁分泌，促进胆汁排泄，可减少胆汁中的有机物和渣，降低粘稠度、比重和胆红素含量。玉米丝制剂口服后15-30min，胆囊反射性收缩，胆汁选择增加。这种效果比镁盐慢，但更持久，并且不伴有排便增加和稀便。
<强> 4。降糖作用
玉米丝发酵制剂对家兔有明显的降血糖作用；水煎剂7、5g/kg、15g/kg、30g/kg灌胃7天，对小鼠四氧嘧啶所致糖尿病有显着疗效。对葡萄糖和肾上腺素引起的小鼠高血糖也有明显的降血糖作用。但显示出明显的量效关系，但对正常小鼠的血压无明显影响。提示玉米丝可能有双肌降糖药的作用。
V.其他功能
15g/kg、30g/kg玉米丝加水灌胃7d，可显着降低高胆固醇血症小鼠的血清胆固醇含量。玉米丝中含有维生素K，对维生素K缺乏引起的凝血功能障碍有治疗作用。
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