维生素E和维生素C的功效和作用都比较好，可以体现在不同的方面。可以更好的帮助预防一些心脑血管疾病，同时也是护肤大师，可以帮助美白肌肤，延缓衰老。
1、我们体内每个核细胞的形成都需要维生素E。当VE缺乏时，脂肪酸和氧气就会混合，导致细胞破裂。留下褐色斑点。如果大量补充维生素E，这样的褐斑就不会出现（对于那些死于心脏病和血管堆积过多胆固醇的人，尸检时在尸体的很多部位都发现了这样的褐斑）中——老年人身体出现褐斑是由于缺乏维生素E引起的，更年期妇女也因缺乏维生素E而出现。小时候缺乏会导致牙齿变黄，从而导致为你的余生感到遗憾。
2.维生素C真的很好，可以美白皮肤，也是延缓衰老的抗氧化剂。经常吃维生素C对人体确实有好处。但是现在很多营养健康专家都没有提到提纯的维生素C。C，因为无论哪种维生素吃多了都会中毒。只有吃富含维生素C的纯天然食物，再多吃也不会中毒。可以多吃红枣，红枣的维生素C含量很高，西红柿的维生素C含量也很高，或者你可以坚持每天连吃一个小猕猴桃，保证一天摄入所需的维生素C .
3.维生素C和E可以一起吃。个人觉得E有很好的祛印效果，C有很好的美白效果，爱火的时候还可以补充维生素B。
4、维生素C能抑制皮肤中多巴醌的氧化，使皮肤中的深色氧化色素还原为浅色还原色素，从而抑制色素的形成和慢性沉积。维生素C富含新鲜蔬菜和水果，如苹果、鲜枣、橙子、西红柿、萝卜汁、土豆、红薯、草莓、菠萝等水果蔬菜富含维生素C
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