鲜虾和豆腐都富含优质蛋白质，容易吸收。尤其是虾，营养丰富，肉质很有弹性。鲜虾豆腐玉汤特别适合孕妇、体质虚弱的人以及备孕的女性。
1. 制作材料
豆腐、鲜虾、鸡蛋、青豆、胡萝卜、骨汤
2.制作方法
1.豆腐切成小方块；将鲜虾去皮，在背上切刀，形成漂亮的形状；将胡萝卜切丁；打碎鸡蛋；
2、骨汤在锅中煮沸后，加入胡萝卜、绿豆、豆腐、虾仁，再倒入蛋液；
3. 最后用玉米淀粉水勾芡。汤的浓稠度随你的喜好而定。
三。虾的营养分析
1、虾营养丰富，肉质柔软易消化。对于身体虚弱、病后需要调理的人来说，它是一种极好的食物。
2.虾富含镁。镁对心脏活动有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统。可降低血液中胆固醇的含量，预防动脉硬化，同时扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。
3、虾具有很强的泌乳作用，而且富含磷和钙，尤其是儿童和孕妇。
微信扫码添加客服