我们都知道牛肉是一种非常有营养的食物。它含有大量的蛋白质和氨基酸。对一些疾病痊愈的病人有很好的滋补作用。生活中有很多吃牛肉的方法。以下是黑胡椒牛肉饭的介绍。做事的方式。
原材料
牛里脊肉，洋葱，青椒，香菜，蒜末，姜末，干淀粉。
生产方式
1. 牛肉切片，用刀背拍打，切丝，加入料酒，黑胡椒粒，老抽，淀粉，拌匀腌制。
2、青椒切圈，香菜切段，大米泡水蒸熟。
3. 准备好饭碗。
4. 把炉子上的油加热到80%，放入洋葱和青椒圈炒香，然后加入腌制好的牛肉炒至3成熟，加入淀粉水勾芡，浇在米饭上当它从锅里出来时，撒上欧芹即可食用。
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