生活中很多人都喜欢吃鸡爪。的确,鸡爪中也含有丰富的胶原蛋白。吃一些可以帮助皮肤变得光滑有弹性。那么鸡爪的做法有哪些呢?
材料
用15个鸡爪、2个胡萝卜、2个土豆、2个玉米和2个花生,加上少许料酒、洋葱、姜和大蒜。
鸡爪玉米土豆萝卜汤
1. 切前先将鸡爪和所有蔬菜洗净。花生洗净浸泡2小时。
2. 将鸡爪放入冷水锅中,加入姜片和料酒,沥干水分。
3. 排干血后,再次加入姜片、葱结和料酒。水沸腾后,关火。
4.汤煮一个小时后,把土豆、胡萝卜和花生放在一起。煮大约半小时后,把玉米放进去。它们一起煮40分钟后,就可以开锅了。
5. 加少许盐调味即可食用。
其实,不仅这道汤营养丰富,味道鲜美,很多其他的汤也很有营养。例如,薏仁莲子鸡爪汤具有祛湿、健脾胃、美容面的功效;板栗杜仲鸡爪汤具有降血压、安胎、滋补肝肾的功效。有空的时候可以试试。
如果只喝汤不吃鸡爪,可以切鸡爪,但要注意干湿部分,先切菜再切鸡爪。
木瓜鸡爪汤
材料:青木瓜半个,鸡爪5个,花生2两,最好不加盐。
生产方式
Step 1:将鸡爪洗净,去指甲。
步骤2:锅里的水烧开,把鸡爪焯一下,去血去腥。
第三步:将花生和青木瓜洗净备用。
最好买这种绿色,富含木瓜酵素,可以丰胸!
青木瓜切块,去籽去皮,切成片。
第四步:将木瓜、鸡爪、花生倒入锅中,加水,大火煮10分钟,转小火煮2小时即可。

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