八宝汤的做法很随意，只要有八种食材，味道也是五花八门，甜的、咸的、果子的、肉的、素的，只要有足够的8种食材或更多.对了，今天给大家介绍八宝鸡汤的做法。
1. 八宝鸡汤
材料
原料 母鸡1只，猪肉250克，猪杂250克，党参5克，茯苓5克，炒白木5克，烤干草2.5克，熟地黄7.5克，白芍5克，当归7.5克，四川圆顶3克，葱、姜、料酒、味精、盐适量。
实践
1、将8种中药包入干净纱布中。
2. 母鸡宰杀后，去毛及内脏，洗净。把猪肉冲洗干净，把骨头捣碎。姜丝拍打，葱切段。
3.将鸡肉、猪肉、药包、杂骨放入锅中，加适量水，先用大火煮开，打出泡沫，加入葱、姜、料酒，用文火炖至烂，取出药袋 不用取出，将鸡肉和猪肉取出放入另一个锅中，倒入高汤中，加少许盐和味精煮沸。
影响
营养药膳，营养丰富，有补气血之功效，适合体弱、病愈、气血不足者食用。
2. 八宝鸡汤
材料
主料：母鸡1500克，瘦肉750克，排骨（大排骨）750克，
辅料：党参5克，茯苓5克，白术5克，甘草3克，熟地黄8克，白芍药5克，当归8克，川芎3克，
调料：大葱15克，生姜10克，黄酒20克，盐10克，味精2克
实践
1.将党参、茯苓、炒白术、炙甘草、熟地黄、白芍、当归、川芎混合，放入干净的纱布袋中，扎口备用。
2. 母鸡宰杀后，去绒毛及内脏，洗净；把猪肉洗干净；粉碎杂骨；拍打姜；把葱切成段。
3. 将猪肉、鸡肉、猪杂、药包放入铝锅中，加适量水，先用大火煮开，打掉浮沫，加入葱、姜、料酒，小火煮至香脆。
4、将药袋取出，取出鸡肉和猪肉切好，放入锅中，加少许盐和味精。
尖端
健康小贴士：
适用于气血两虚，面色苍白，食欲不振，四肢无力等。
食物阶段：
党参：不宜与藜芦同用。
茯苓：茯苓白涩，怕牡丹、地榆、雄黄、中华、龟甲，忌米醋。
甘草：甘草对远志、抗大戟、芫荽、甘穗、紫菜不利。
白芍：白芍石斛、芒硝；硝石、龟壳、蓟；抗藜芦。
川芎：川芎恶黄芪、山茱萸、狼毒、恐硝、滑石、黄连、抗百合。
三八宝养生汤
材料
腰果、花生、葡萄干、山药各50克、枸杞、银杏各10克、糙米、红米各30克
实践
1. 将洗净的糙米和红米用水蒸熟。将腰果和银杏用水浸泡20分钟，取出并擦去银杏表面的薄皮；将腰果和银杏分别放入沸水中，煮一会儿，捞出控水。 （也可以直接买烤坚果）枸杞和葡萄干洗净。新鲜山药去皮，洗净，切成小方块。
2. 将所有材料和600ml水放入搅拌机搅拌均匀，放入小锅中，再倒入600ml水煮沸即可食用。
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