很多人都爱吃水果晒黑的皮肤，其实它有很多功效。它可以帮助促进胃液分泌，增加消化，同时还可以帮助有效扩张血管，降低血压，增强心肌对胆固醇的调节。
1. 果皮酸甜，利于消化，尤其是儿童。含有多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜、内酯、碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质。消化脂肪类食物。促进胃液分泌，增加胃酶等功能。中医认为山楂具有消食化滞、收敛止血、活血化瘀的作用。主治食滞，胸膈痞满，疝气血瘀，闭经等症。山楂含有萜类和黄铜等药物成分，具有显着的血管扩张和降压作用，具有增强心肌、抗心律失常、调节血脂和胆固醇水平的作用。
2.适者如斯：人人都能吃。儿童、孕妇、老人、消化不良者特别适合食用。感冒、消化不良、食欲不振、软骨缺钙的孩子、缺铁性贫血的孩子可以多吃。
3. 特别提醒： 中医认为，山楂只用不补，脾胃虚弱者不宜多食。健康人也应适量食用山楂，尤其是处于换牙期的儿童。山楂或山楂片、山楂糕等长期暴饮暴食，对牙齿的生长不利。此外，山楂片和果鞣皮中含有大量的糖分。孩子吃多了，血糖会一直保持在高位，不会觉得饿，影响进食。长期大量食用会导致营养不足和贫血。糖尿病患者不宜食用，可适当食用新鲜山楂。吃完后要注意漱口，及时刷牙，以防对牙齿造成伤害。
4.注意： 孕妇吃山楂不开心！孕妇喜欢选择酸味水果，但不要选择山楂，因为山楂有破血散瘀的作用，还能刺激子宫收缩。诱发流产！产后使用可促进子宫恢复。
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