对蛋白质过敏的人在日常生活中一定要注意。最好不要吃一些高蛋白的食物。在此期间，您可以吃一些蔬菜和水果。一旦过敏要尽快治疗，蛋白质过敏可以吃豆腐吗？
豆腐尽量不要吃，都是高蛋白食物，包括牛奶之类的，尽量买水解蛋白，不会引起过敏。
1. 常见的高蛋白过敏食物包括牛奶、鸡蛋、大豆、小麦、坚果、花生、鱼和贝类。
2、禽蛋（鸡蛋、鹌鹑蛋及蛋制品）致过敏的主要成分是蛋清中的卵清蛋白。卵清蛋白的过敏原耐热性较差，鸡蛋经高温处理后引起过敏的几率可显着降低。
3. 牛奶过敏在婴儿中很常见。除了不能喝牛奶外，牛奶过敏者应尽量避免乳制品，如奶酪凝乳、酸奶、无乳糖牛奶和奶油蛋糕。为了加强身体的营养，患者只能用其他食物来代替，如喝豆浆、豆浆（它们是以大豆为原料配制而成，既不含乳糖，也不含乳蛋白）。
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