大麦茶在我国很受欢迎。经常喝大麦茶可以改善肠胃功能，治疗便秘，减肥。特别适合上班族喝薏仁茶。它的冲泡方法也很简单。可以学。
1. 大麦茶的制作方法
颗粒薏仁茶：将10克薏仁茶加入1升水中，用沸水冲泡3～6分钟即可饮用，也可煮沸3分钟后饮用。
一袋速溶薏仁茶：基本有提示，需要一升开水，即10g/袋。
如果不想喝热的，把冲好的薏仁茶放在冰箱里，是解暑的好饮料。
注意，不要多喝冰薏米茶，因为冰薏仁茶有很强的肠胃功能，除非你便秘，要适量饮用。
二、大麦茶的做法
先选大麦。有两个选择标准。一是颗粒的饱满度，二是看有没有杂质。尽量选择粒粒饱满、无杂质的大麦，这样生产出来的大麦茶才能有浓郁的香味。
大麦被洗涤和干燥。晾晒时要注意防尘，保持清洁。
晒干后就可以炒了。煎的时候注意不要太烫。当锅热时，转小火。控制热量非常重要。如果火太高，大麦会被炒。当颜色变成褐色，香味四溢时，大约需要15分钟。
炒薏仁茶冷却后，即可密封保存。
注意：这一步已经很容易制作大麦茶，可以冲泡了。
三、薏米茶的功效
薏米性甘平，具有平胃止渴、消渴除热、补中气、扩胸降气、消积、补虚、强血管、益气之功效。五脏五脏，化五谷；治小便淋淋 麦芒入眼；治疗老年人烦渴、饮水不稳、舌干舌燥；治疗水气病；夏季清热；治疗急性咽炎、扁桃体炎和咽喉脓肿。
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