作为一种疗效很好的中药，玄参的吃法有很多种。今天推荐大家煲汤吃。同时与麦冬、瘦肉搭配使用效果更佳。它不仅味道更鲜美，而且对健康有很好的好处。更多，那么这汤怎么办？
我。玄参麦冬瘦汤的做法
材料：玄参25克、麦冬25克、瘦猪肉500克、蜜枣5粒
调料：盐5克
实践：
1.玄参和麦冬洗净浸泡1小时；
2.瘦猪肉洗净，切块，泡水；将蜜枣洗净；
3. 煲1800毫升水，煮沸后加入上述材料，煮沸后转小火炖3小时，加盐调味。
对于人：
因烟酒过度或熬夜而咽痛、牙痛、口干、声音嘶哑、心烦口渴的人，可多喝此汤。
注意事项：此汤性寒凉，胃寒脾虚者慎用。
<强> 2。玄参麦冬瘦汤
材料：瘦猪肉500克，玄参30克，麦冬30克，蜜枣20克，盐适量。
1.瘦猪肉洗净，切块，放飞。
2.玄参和麦冬提前1小时浸泡，洗净：蜜枣洗净。
3. 锅中放入适量水，煮沸后加入上述材料，大火煮开，转小火煮3小时，加盐调味。
三、麦冬的营养价值
草药功效
麦冬性味甘，微苦，寒。具有滋阴润肺、清心除烦、养胃生津等功效。 ，肝炎等症。
现代医学认为，麦冬具有调节血糖、恢复胰岛素水平、调节肝糖原、抗白色葡萄球菌、抗大肠杆菌等作用。
治疗建议
◆麦冬、金银花各9克，桔梗、生甘草各6克，以开水冲泡，可治：咽干舌燥口渴。
◆麦冬、百合各15克，根茎12克，冰糖适量，以水代茶煎服，可治干咳痰少痰血。
◆麦冬、芦笋各120克，五味子60克，水煎去渣，加白糖适量煎至浓稠，装瓶。每日两次，每次一匙，与开水混合，适用于滋润五脏，滋补身体。
◆麦冬、甘草、甘草、桔梗、玄参、黑梅肉50克捣烂拌匀，每次15克，用开水冲泡60分钟，代茶饮，3次。日，可治急慢性咽炎、喉炎等症。
◆麦冬适量，洗净装小盒，含几粒胶囊随时含在口中，嚼软吞服，对慢性咽炎、咽干、咽痛、痒等轻度症状有很好的疗效喉。
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