白术作为一种中草药，有多种吃法。今天推荐大家熬粥吃，比如白术五花肉粥。这道菜做起来不难，但味道很好，滋补效果一流。下面我来教你。具体怎么做。
<强> 1。白术五花肉粥
所需成分
主料：粳米100克，五花肉500克
辅料：白术30克，槟榔10克，生姜20克
调料：盐5克，大葱15克
生产方式
1、将白术、槟榔、生姜捣碎，五花肉洗净，去唾液，在五花肉中加药，缝口，将五花肉用水煮至熟，取汁。
2. 将粳米和葱白（切碎）放入汁中煮熟，加盐。
<强> 2。白术五花肉粥
(1)五花肉洗净，切小块，用白术、生姜煎取汁，与粳米煮粥。
（2）每天早晚吃温热的食物，每周1～2次。五花肉可以适当调味。
白术五花肉粥做法三、详细步骤
1、将白术、槟榔、生姜捣碎，五花肉洗净，去唾液，在五花肉中加药，缝口，将五花肉用水煮至熟，取汁。
2. 将粳米和葱白（切碎）放入汁中煮熟，加盐。
白术五花肉粥的制作技巧
健康小贴士：
1.健脾，平肝，理气。
2. 治疗妇女肝郁气滞，月经不调，四肢火热，气虚气滞，脘腹胀满。
食物阶段：
粳稻：唐？孟旭：“粳米不能和马肉一起吃，会引起肿瘤病。不能和苍耳一起吃，会引起心痛。”
清除？王钰莹：“炒饭虽香，但性燥助火，不中度寒泻者不宜食用。”
<强> 4。食用说明
白术益气健脾，燥湿利水，固表止汗，《本草纲目》
据说“去心下满，霍乱吐，益腰脐间血，益津液，暖胃，消五谷，嗜食。治心腹胀满，腹冷痛，胃虚泄泻，多年气病，祛寒热，止吐，止恶心”。槟榔的理气化积作用可增强肠道蠕动，促进消化，从而加强白术益气健脾的作用，缓解胃下垂、消化不良引起的腹胀。五花肉可以健脾胃。脾胃虚弱的患者常吃五花肉，有益无害。此方相当于用白术煮粥补气健脾。
补中益气，健脾胃。
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