莲藕的吃法有很多种。不同的人有不同的口味，所以连我在不同的地方都有不同的方法。今天推荐的与藕相关的三道菜是藕烧排骨、雪湖玉莲、玉藕。成对，让我们学习如何详细制作它们。
<强> 1。如何做好玉莲排骨
1.洗
2、我以前荤菜先焯水，加一勺料酒，去沫。煮沸后捞出
3. 少许油，摇晃平底锅，让油覆盖平底锅底
4. 将小葱和姜爆香，然后加入花椒和八角
5. 放入排骨翻炒
6.加水，加入月桂叶肉桂
7. 大火煮沸，去除泡沫，加入糖，中火煮20分钟。
8. 加入玉米和莲藕，铺在上面吸收炖出的油，很香，小火炖5分钟，放盐小火炖10分钟
9、老公喜欢喝汤，先给他一碗
10.调味
11.把老抽倒在汤中间，这样量就少了，老抽会无意中增加钠的摄入量，翻炒，大火收汤，加入蒜末翻炒翻炒关火盖上两分钟
二、雪湖玉莲藕的修炼
1.先将莲藕洗净
2.将莲藕皮刮去，去掉两个藕节
3. 将莲藕切成薄片
4. 将莲藕片放入沸水中焯一下，保持脆嫩
5.出门后用冷水冲洗干净
6.白醋和糖
7.控制莲藕的水分
8、撒上糖，撒上醋
9. 搅拌均匀
10. 装盘即可食用
三、玉莲双修功法
1 先准备好材料
2 莲藕切成玉米粒大小。剥去玉米。姜切丝，大蒜切碎。
3 炒锅烧热油，加入姜丝翻炒片刻。直到香味出来。
4 倒入莲藕翻炒
5 翻炒片刻，盖上锅盖，小火焖一会儿。
6 加入蒜末一起炒。
7 蒜泥的香味出来了，倒入玉米一起炒。然后放盐和十三香。最后出锅。
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