高血压患者只有合理用药、饮食和控制体重，才能有效稳定病情。对于高血压患者，肥肉、高脂牛奶、高热量油炸食品应少吃或不吃。那么高血压不能吃什么？下面我们来看看具体的介绍。
1.高热量食物
高热量食物（葡萄糖、蔗糖、巧克力等）可诱发肥胖，肥胖人群的高血压发病率高于正常体重人群。高血压患者通常超重或肥胖。因此，患有这种疾病的患者应限制饮食中的高热量食物。
2. 肉类
这类食物脂肪含量高，虽然蛋白质含量高，但饱和脂肪酸含量很高，很容易造成血液中血脂过高，诱发冠心病。
3、重口味饼干
红薯、干豆等容易引起胀气的食物，高血压的人最好少吃。另外，口味重的饼干，因为糖分和盐分含量太高，所以还是少吃为好。
4.鸡汤
鸡汤的营养价值很高，多喝鸡汤可以增加胆固醇和血压。因此，不能盲目地将鸡汤作为患者的营养品，尤其是高血压患者，不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情，对身体有害。
5. 酒
饮酒可增加心率、血管收缩和血压，还可促进钙盐和胆固醇在血管壁沉积，加速动脉硬化。大量、长期饮酒更容易诱发动脉硬化和加重高血压。因此，高血压患者应戒酒。
6、狗肉
高血压的病因虽多，但多属阴虚阳亢。其他类型的高血压，或肾阳虚、阳虚失调、痰火聚积、瘀阻经络等，吃狗肉或加重痰火或助火燥血，均不利于病情。 .所以不应该吃。
7. 动物蛋白
高血压患者应限制或禁用动物蛋白（如动物肝脏、鸡蛋）的摄入，因为蛋白质代谢产生的有害物质会引起血压波动。平时的饮食可以选择生物价值高的优质蛋白质，如鱼、牛奶等。某些蛋白质（如氨基乙酸、酪氨酸等）有降压作用。
8.咸味食物
盐的主要成分是氯化钠，钠潴留可引起细胞外液增多、心输出量增加、血压升高。因此，高血压患者应限制盐摄入量。
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