鸭蛋在生活中很常见。鸭蛋的一般吃法是做咸鸭蛋。因为它特殊的香味和咸味，会刺激我们的食欲，但是坐月子真的可以吃鸭蛋吗？下面就来介绍一下吧。
孕妇可以吃鸭蛋吗？
妈妈们可以吃鸭蛋，但不要吃太多。此外，以下人群应避免或减少食用鸭蛋：
1、中老年人不宜长期多食。鸭蛋的脂肪含量高于蛋白质含量，鸭蛋的胆固醇含量也较高，每100克约1522毫克。中老年人长期多食，容易加重和加速心血管系统的硬化和老化。
2、不宜吃未煮熟的鸭蛋。鸭子很容易感染沙门氏菌病，鸭子身上的细菌可以渗入正在形成的鸡蛋中。只有经过一定时间的高温处理才能杀死这种细菌，所以鸭蛋在食用前用沸水煮至少15分钟。煮熟后不要立即取出，应放在沸水中慢慢冷却。如果吃未煮熟的鸭蛋，容易诱发疾病，不宜食用。
3.服用左旋多巴时不宜进食。服用左旋多巴时，不要吃蛋白质含量高的食物，因为蛋白质含量高的食物会在肠道内产生大量的氨基酸，阻碍左旋多巴的吸收，从而降低药物的疗效。
4、服用解热镇痛药氨基比林和索米通及克敏时不宜吃咸鸭蛋。咸鸭蛋中含有一定量的亚硝基化合物。服用解热镇痛药时，药物中的氨基比林可与咸蛋中的亚硝基化合物形成致癌物质亚硝胺，易致癌。
5.儿童不宜吃太多。据研究，儿童多动症与氨基酸摄入过多有关。主要是由于摄入过多的动物蛋白。虽然处于发育期的儿童需要的蛋白质较多，但一般每天每公斤体重摄入3克左右，就能维持体内蛋白质的代谢平衡。过量食用不仅会影响胃肠道的消化功能，而且蛋白质的分解产物也会产生一定的不良影响，会导致孩子烦躁不安。因此，儿童不宜多吃鸡蛋和高蛋白食物。
6、脾阳不足、寒湿泄泻、食后气滞痞闷者不宜食用；生病期间不宜食用。
7、肾炎患者不宜吃皮蛋；癌症患者不宜进食；有高血压、高血脂、动脉硬化、脂肪肝者也不宜食用。
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