苹果含有丰富的果胶，可以帮助软化大便，缓解便秘。生活中的许多水果都可以缓解便秘，尤其是老人和小孩。煮熟的苹果可以治疗便秘吗？
中医认为，苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾胃、养心益气、润肠止泻、消暑醒脑等功效。向上。同时，苹果生吃治疗便秘，煮熟治疗腹泻。我们来看看苹果是如何治疗便秘和腹泻的：
苹果治疗便秘：
苹果富含单宁酸、果胶和膳食纤维等特殊物质。单宁酸是一种肠道收敛剂，可以减少肠道分泌，减少大便中的水分，从而止泻。而果胶是“两面派”。未经加热的生果胶可以软化大便，缓解便秘，而煮熟的果胶具有收敛止泻的作用。膳食纤维还具有通便作用。果肉和果皮中都含有单宁酸，果皮更丰富，而果胶则包含在果肉中，靠近果皮丰富。苹果煮熟后，对半切开，在果皮附近会发现一层淡黄色物质。 ，是果胶。
用于腹泻的煮熟的苹果：
而苹果若用作汤料，加热后可收敛止泻。由于鞣酸和加热果胶有收敛作用，可以减少大便中的水分，从而达到止泻的目的。因此，如果家里有孩子腹泻，家长可以将苹果洗净，将果皮放入沸水中煮几分钟，然后用勺子刮出果泥给孩子吃。或者将苹果放入水中煮沸，然后喝浓汁。吃煮熟的苹果最好连皮一起吃，这样治疗腹泻的效果会更好。
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