姚姥爷食疗养生膏方

海苔花生酥怎么做?

生活中很多人都喜欢探索一些饮食习惯。首先,我们来谈谈海藻。它是由海藻制成的。但如果加花生,可以将两者结合做海带花生饼,既美味又营养。让我们谈谈它是如何工作的。

海带花生酥的做法

将紫菜切丝,将煮熟的花生用擀面杖压碎放入保鲜袋中

葵花油、全蛋液、糖粉、红糖和盐,搅拌均匀,直到盐和糖全部溶解

筛入面粉,加入小苏打和泡打粉,加入紫菜碎和花生碎,拌成面团

将面团分成约20克的小球,压平在铺有锡纸的烤盘上

烤箱180度上下火,中层,10分钟左右,直到表面上色

拿出来冷却

尖端

1、红糖是因为我喜欢桃酥的颜色比较深,但是这样烤的时候上色不会很明显,而且比较容易烤,所以一定要注意看;如果您喜欢较浅的颜色,请用等量的细糖代替。或者糖粉也可以;

2. 使用万能面粉。如果想要更脆的口感,可以换成低筋面粉;

3、因为油量比较少,所以面团有点干,特别是现在天冷了油很容易凝结,需要坐在热水盆里搅拌面团;

4.烤箱温度高,所以烘烤时间比较短。你可以根据自己烤箱的脾气来调整时间。




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