姚姥爷食疗养生膏方

维生素b2的食物有哪些

维生素b2是一种常见的维生素b族元素。它通常与人们的性生活密切相关。一般维生素b2发生后,会形成多种黏膜代谢紊乱。那么维生素b2的食物有哪些呢?

富含维生素 B2 的食物包括:

(1)在动物中,动物肝脏含有最多的维生素B2

动物内脏含有丰富的维生素B2,尤其是肝脏含量最高。水产品中的猪肉、鸡蛋、鳗鱼、螃蟹等其他动物性食物也含有较多的维生素B2。

(2)菌类:香菇、海带、紫菜

每100克北京香菇含维生素B2 2.53毫克,香菇1.13毫克,香菇1.59毫克,元菇中含量最高,达7.09毫克。海带和海藻中的维生素 B2 分别为每 100 克 0.36 毫克和 2.07 毫克。

(3)植物性食物:大豆、花生、绿叶等含有较多的维生素B2

每100克黄豆含维生素B2 0.25毫克,绿豆0.24毫克,芸豆0.25毫克,蚕豆(去皮)0.52毫克。绿叶蔬菜每 100 毫克含有 0.08-0.16 毫克维生素 B2。如果每天吃400-500克绿叶蔬菜,还可以获得相当数量的维生素B2。

(4)粮食:小米、黄玉米

每100克分别含有0.12毫克和0.14毫克维生素B2,可作为维生素B2的补充来源。此外,酵母中的维生素 B2 含量很高,每 100 克高达 3.6 毫克。




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