大蒜豆在很多人眼里是比较常见的，但是你忘了家常菜也有。它让您享受美味的食物，使之更加健康卫生。比如很多人都吃过大蒜豆，但是你知道它的美味做法你试过了吗？
我。练习
工艺：混合
味道: 大蒜
主料：绿豆（350g）
调料：大蒜（10克）香油（5克）植物油（5克）胡椒粉（2克）盐（3克）味精（2克）
类别：家常菜夏季养生调理、健脾开胃调理、水肿调理、抗癌抗癌调理
工艺
1. 将豆子（青豆）洗净，放入一锅沸水中焯透，然后用冷开水冷却，捞出沥干水分；
2、大蒜捣成泥；
3. 将辣椒放入热油锅中，将辣椒油炒香；
4.将豆子放入盘中，加入盐、味精、蒜泥、花椒油、香油，拌匀即可食用。
<强> 2。食谱营养
绿豆：绿豆是老百姓餐桌上最常见的蔬菜之一。富含蛋白质和多种氨基酸，经常食用可健脾胃，增进食欲。夏季多吃绿豆，有清热清口的作用。芸豆种子可以激活肿瘤患者的淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的损伤和抑制作用，即抗肿瘤作用。
三大营养素
卡路里 (210.97 kcal) 维生素 B6 (0.15 mg) 蛋白质 (8.39 g) 脂肪 (11.58 g) 泛酸 (0.07 mg) 碳水化合物 (24.58 g) 叶酸 (9.20 mcg) 膳食纤维 (5.93 g) 维生素 A (123.46 mcg)胡萝卜素 (740.80 mcg) 硫胺素 (0.15 mg) 核黄素 (0.26 mg) 烟酸 (1.50 mg) 维生素 C (21.70 mg) 维生素 E (11.77 mg) 钙 (167.34 mg) 磷 (192.26 mg) 钾 (465.40 mg) 钠 (1375.88) mg) 镁 (99.32 mg) 铁 (5.84 mg) 锌 (0.99 mg) 硒 (1.90 mcg) ) 铜 (0.44 mg) 锰 (0.80 mg)
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