健康饮食不能只长期吃精粮，而应与杂粮搭配；不同的谷物具有不同的药性，具有不同的滋补作用。很多人不知道什么样的体质应该吃什么样的谷物。你吃对了吗？
不同的谷物有不同的作用
小米：睡眠和胃
小米能补肾健胃，清热滋补，安神健胃。小米含有丰富的色氨酸，很容易被人吸收。色氨酸能促进血清素的分泌，有利于睡眠。恢复和健胃的食物。
高粱：养肝护肝
中医认为，高粱有健脾胃的功效。动物实验证明，高粱具有养肝护肝的功效。脾胃虚弱及消化不良的儿童，宜将高粱面放入锅中烘烤，然后煮成粥。少吃，一般一次不超过一半两面。
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