我们都知道豌豆营养丰富，蛋白质含量高，吃起来非常美味。他们受到很多人的喜爱。但是，豌豆的食用有一些禁忌，有些疾病不能吃豌豆。那么，蚕豆病可以吃豌豆吗？
蚕豆病是由于食用蚕豆引起的一种酶（G-6-PD）缺乏引起的急性溶血性贫血。从植物学上讲，豌豆与蚕豆属于同一科。虽然没有关于吃豌豆引起蚕豆病的报道，但要小心。
有“蚕豆病”病史者不宜食用蚕豆及其制品（如粉丝、豆瓣酱），不宜服用可能引起溶血的药物，如抗疟药（伯氨喹、奎宁）、退热药（氨基Bilin，非那西丁），dithrin和磺胺类药物。如果在收集衣服时使用樟脑丸，在穿着前应将其暴露在阳光下，因为萘也会引起溶血。
蚕豆病是因食用蚕豆引起的急性溶血性贫血。由于患者体内缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶，红细胞膜的稳定性较差。蚕豆病可发生于任何年龄，但多见于9岁以下的儿童。一般在食用蚕豆后1-2天发病。轻症，只要停止食用蚕豆，1周内即可康复；严重者出现严重贫血、皮肤发黄、肝脾肿大、小便呈酱油色；更严重的情况会导致死亡。据统计，蚕豆病患者90%为男性，部分人服用伯氨喹啉、阿司匹林、磺胺药等，出现溶血性贫血，是一种与蚕豆病同因的遗传病。
蚕豆病是我国南方最常见的遗传病之一，为X连锁不完全显性遗传，一般男性多于女性。因此，家族中有蚕豆病史者，应忌食蚕豆。儿童蚕豆病发病率较高。一般在吃蚕豆后12～24小时突然发病，出现急性溶血危象症状：寒战、高热、黄疸，严重者可引起昏迷、抽搐、休克、心功能不全和急性肾功能衰竭。严重贫血如不及时抢救，可在发病后1～2天内死亡。因此，一旦发现疾病，应及时送往医院，以防病情加重。
蚕豆病患儿的死因多为贫血、严重酸中毒以及急性心肾衰竭、肺炎、脑出血等并发症。因此，家长千万不能掉以轻心。
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