奶油是生活中很常见的食物。它尝起来香甜细腻。它最常出现在奶油蛋糕中。其实自己做面霜也是不错的选择。说说它的制作方法吧。
自制奶油
材料:鲜奶油、细砂糖。
实践
1.买一盒鲜奶油,最好是雀巢(我试过别人的,好像效果不是很好)。一般在大超市都可以买到,比如麦德龙、沃尔玛等。
2. 将打发好的奶油倒入容器中,用打蛋器向一个方向打发,打发过程中加入3次细砂糖。你放的糖越多,它就会越好。
3、必须保持搅拌十五分钟以上。或者使用电动打蛋器(只需 2 到 4 分钟)。
需要打发奶油,在家自制打发奶油
材料:蛋清4个,盐少许,糖,白醋。
实践
1.打散4个蛋白,即蛋白上有一层小气泡。
2、放少许盐,一滴白醋,一勺糖(勺子是普通的小铁勺),继续打发蛋白。
3、等到有点浓稠的时候(也就是感觉你打的蛋清像沐浴露的泡沫),加入一勺糖继续打。
4、当感觉比第三步的蛋清浓稠时,加入一勺白糖继续打发。
5.第4步后打发约10分钟后,尝试用打蛋器将打好的蛋清搅匀。如果蛋清能站起来,说明你的奶油已经打好了。

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