我们生活中都经常吃一些奶油，尤其是儿童奶油蛋糕是他们的最爱。乳白色的香味总是吸引他们，那么淡奶油可以用什么做呢？
生奶油冰淇淋
实践
1.制作蛋黄。先把蛋清和蛋黄从鸡蛋中分离出来，蛋清留着煮。将蛋黄放入大碗中，加入白糖，用手动搅拌器向一个方向搅拌30分钟。在搅拌的过程中，蛋黄变得越来越稠，像面糊一样；
2. 加入牛奶。你可以买盒装牛奶。您可以将其存放在室温下，然后将其直接添加到打好的蛋黄中。记得慢慢倒入，边倒边搅拌。这时候蛋黄糊变得很稀了，不用担心；
3.加热。将蛋黄糊倒入奶锅中，小火加热，边加热边搅拌，一定不能大开，锅内出现小气泡即可关火；
4. 冷却。尽快冷却煮熟的蛋黄糊。它可以浸泡在冷水中。当然，冰水更好。记得边冷却边搅拌，这样蛋黄糊表面就不会结痂了；
5. 冻结。准备一碗冰淇淋，可以提前将空碗放入冰箱，将准备好的蛋黄糊倒入空碗中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻；
6.再搅拌一下，这一步也有网友省略了。我把冰淇淋冷冻2小时后拿出来。这时候冰淇淋还没有完全解冻，有些流淌。再次用打蛋器搅拌，再放入冰箱冷藏2小时；
7. 品尝。当你把它从冰箱里拿出来时，它就是一碗完美的纯冰淇淋。用冰淇淋勺舀一勺到小碗里，今年夏天你一定不会再买冰淇淋了。
一键式生奶油吐司
材料
金香高粉250克，鸡蛋55克，水54克，鲜奶油77克，糖45克，盐2克，酵母3克。
实践
1. 将所有材料按照液体、糖、盐、面粉和酵母的顺序一次性放入面包机中。
2、下图是面包机运转搅拌5分钟，发酵发酵70分钟的状态。
3.还有47分钟的时候，觉得发酵不够，按了暂停键一次，大概15分钟左右，等到还有35分钟的时候开始烤，有6个的时候颜色好看分钟，直到烘烤结束，无需人工干预。
4.面包机盖刚出炉，看起来丰满光滑。出炉后静置5分钟。皮肤开始起皱，手指很柔软。冷却密封过夜后会比较软。
奶油杏仁软面包
材料
高筋面粉270g，鲜奶油120g，水80g，杏仁片适量，盐3g，酵母3g，鸡蛋30g，糖40g，黄油30g。
实践
1. 将面包材料一起揉至膨胀阶段。
2. 将发酵好的面团排气，分成12等份，搓成球。醒20分钟。
3. 将小面团整齐的放入方形烤盘中，此时面团与面团之间有适量的空隙。
4、放在温暖潮湿的地方进行二次发酵，大约40-60分钟。
5.发酵好的面团是之前的两倍大，挤在一起。
6. 表面刷上蛋液，撒上杏仁片。
7.烤箱预热180度，烤15-20分钟。
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