最好用海星干做汤，因为海星干可以吃，也可以入药，有安神止痛的作用。身体。
一、海星干的用途：
海星干是一种中药，即海盘车。具有安神、止胃痛、增厚肠胃、止泻之功效。其药用价值大于食用价值。是三点毒药，海星也不例外。但是用海星做汤是个不错的选择。
2.如何做汤
作为制作肉汤的辅料，
3、怎么洗：先泡软再洗，边角边的东西都拿出来，只留下外皮。这样汤就不会有异味了。可以用水龙头冲下，同时用筷子挑出脏东西。二、建议洗后浸泡一天。
4. 练习
材料：海星10克，干贝3个，牛蛙200克，鲍鱼300克，桂圆肉少许，瘦肉500克，黄酒适量，生姜适量，盐适量
1：先将干贝放入黄酒、姜、水，一起煮至变软
2、牛蛙洗净，切块；将瘦肉煮几分钟
3. 将去壳的小鲍鱼用开水焯一下，取出肉
4、将所有原料洗净，放入容器中，加入矿泉水3-4斤
5. 先大火炖，水开后转中火继续炖3-4小时左右
功效：温补元气，强身健体
注意：做汤的时候，最好用保鲜膜把容器的盖子封好，使其尽可能完全封闭。做汤的时候不要先放盐，喝的时候根据个人口味加，不要加太多。在时间控制上可以适当延长，但不要超过6小时。
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