海星干可以保存很长时间，如果吃的话，做汤的方式更合适。它不仅味道鲜美，而且具有滋阴通络、辅助治疗早期乳腺癌的功效。它绝对是一种相对健康的食物。
练习一，
猪肉海星汤
材料
瘦猪肉100克，干海星1条。
实践
先将海星洗净，瘦猪肉切块，放入锅中，加水煮至肉烂，即可食用。
对健康的益处
具有滋阴、通络、软坚的功效。用于早期乳腺癌。
练习二，
海星海鲜椰萝卜瘦肉汤
材料
干海星1条，海椰子50克左右，生姜5-6片（因为海星是海鲜产品，所以腥味比较重，多加点生姜有助于去除腥味）枸杞，胡萝卜，500克瘦肉。
实践
海星洗净，海底椰洗净，瘦肉切块飞水，将所有材料放入锅中，加水，烧开，转小火煮1小时，加盐调味。
此汤可平喘止咳，对慢性咽炎引起的咳嗽有一定疗效。
练习三
材料
海星干10克，干贝3个，牛蛙200克，鲍鱼300克，桂圆肉少许，瘦肉500克，黄酒适量，生姜适量，盐适量。
实践
1.先将干贝放入米酒、姜、水中，一起煮至变软。将牛蛙洗净，切块；
2. 将瘦肉煮几分钟。用开水烫一下去壳鲍鱼，取出肉，洗净所有材料，放入容器中，加入3-4斤矿泉水，先用大火炖，加水煮沸。开封后转中火继续炖3-4小时左右。
影响
温热元气，强身健体注意：煲汤时，最好用保鲜膜封好容器的盖子，使其尽可能完全封闭。
做汤的时候不要先放盐，喝的时候根据个人口味加，不要加太多。
在时间控制上可以适当延长，但不要超过6小时。
微信扫码添加客服