姚姥爷食疗养生膏方

田七炖鸡汤 竟有这三种做法

众所周知,天七炖鸡汤对人体健康有很大的作用。同时还可以增加孩子的身高,所以很受人们的欢迎。不过,对于和田七一起炖鸡汤的做法,大部分人都不太了解。其实在日常生活中,天七炖鸡汤的方法有3种,而且都很简单,自己在家就能做。

1 田七鸡汤的做法:当归田七鸡汤

材料:乌鸡1只,当归15克,天七5克,生姜1片,盐适量。

做法:先将当归和田七浸泡在清水中,然后将乌鸡放入合适的容器中,然后将洗净的当归、天七和姜放在乌鸡上,加适量盐,然后倒入一些水,注意水一定要盖过乌鸡,再盖上。锅烧开后,入锅蒸,大火蒸3小时。鸡肉煮熟后,即可食用。

2、田七鸡汤的做法:七子田七鸡汤

材料:瘦鸡1只(重约1000克),猪骨230克,枸杞20克,天七(又名三七)12克,生姜1片;适量的水和盐。

实践:

1、鸡爪切段,洗净,放入沸水中煮10分钟,取出,洗净,滴干,切块;将猪骨放入沸水中煮5分钟,取出,洗净切块;

2、枸杞子洗净;天七洗净切片。

3. 锅内放入适量水烧开,加入鸡肉、猪骨、枸杞、田七、姜煮滚,转小火煮3小时,调味加盐。

七子田七鸡汤功效:田七有止血散瘀之功。简单来说就是补血、明目、止血、提高智力、强脑。

3 天七鸡汤的做法:天七黑鸡汤

主料:乌鸡1只、天七15克、红枣8粒

调料:陈皮2片、姜2片、盐1/2茶匙

实践;

1.乌鸡去内脏,清洗干净,切成大块,放入锅中,倒入水,大火煮开,继续煮2分钟,去血渍,取出,用水冲洗鸡肉表面。干水储备;

2、红枣和陈皮分别用水冲洗干净;

3、将捣碎或切碎的田七放入调料袋中,通过调料袋用水洗净;

4. 锅中倒入清水,加入乌鸡、陈皮、红枣、姜片和天七调味包。煮沸后,倒入电砂锅中炖3小时(或更长时间)。吃之前加盐调味。能。




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