如果你喜欢甜食,我今天给你推荐一款非常健康的甜点,那就是红薯糖浆。这种食物营养丰富,对身体有益,所以推荐给大家。下面将教你如何制作它。 .
我。红薯糖浆的做法
1、芋头少许,最好是大芋头,粉质多一些。我的是我婆婆种在她家屋顶上的,很快就可以用了。
2. 去皮
3. 先切片
4.再切丁
5. 大火烧开水,然后将芋头丁煮熟,取出待用
6.再把水烧开,把西米煮熟
7.煮西米需要时间,需要时不时搅拌一下
煮至完全透明,捞出放入冷水中
这一步是为了让西米的味道更Q
8.准备好糖
9. 溶入水中。
二、红薯糖浆的制作步骤
1个芋头,去皮切块,姜碎
2.炒锅变红后,放油,放姜,煎几下,就能闻到姜的香味了
3 放入芋头炒香,大约2分钟,如果稍微焦了就关火
4 倒入汤锅,加水
5 水烧开后,继续煮5分钟,然后转中火煮10分钟左右
6 当芋头开始融化时,转大火,放入黄片糖
7糖完全融化后关火
8趁热吃
9 我最喜欢这个芋头,它开花了。
三、红薯西米糖浆的制作步骤
1. 芋头切小块,蒸熟。我都是用电饭煲蒸的,很方便。
2.今天是煮两个人,大概两碗水,烧开水,转中火,放西米,因为芋头还是要放的,所以西米要少,半碗左右,继续搅拌,等到西米米中间只剩下一点点白了。
3. 再开大火,加入芋头和糖,煮一会儿让糖融化。
4.如果西米还有白点,关火,盖上盖子一会儿,名字就全部露出来了。
5.加入炼乳就完美了。

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