很多人喜欢披萨,而且披萨的种类很多,也可以自己做。虾比萨受到很多人的追捧。以下是虾比萨的具体做法。如果你有兴趣,可以参考这些方法。制作。
1. 制作虾比萨的步骤
比萨原料:高筋面粉、干酵母、温水
蛋糕制作:
1. 将干酵母倒入温水中,搅拌均匀。
2.将酵母水一次一个地倒入面粉中,然后慢慢加入面粉中。
揉成柔软光滑的面团,盖上保鲜膜发酵1小时。
3.面团发大一倍,第一次发酵完成。
5. 挤出面团中多余的空气进行第二次发酵。
6、发酵成功后,将面团擀成圆形面团。
2. 披萨配料:
马苏里拉芝士、番茄酱、虾、青红椒、火腿、洋葱、芝士片、芝士块、培根
调料:黑胡椒、橄榄油、
制作:
1.青红椒、洋葱切丝,虾对切成相连的两半,切成小块。
2.辣椒丝,洋葱丝,鲜虾片,黑胡椒少许,倒入少许橄榄油,拌匀,腌制片刻。
比萨制作:
1.烤箱预热到200度,准备一个披萨盘,刷上一层薄薄的橄榄油。
2. 将擀好的面团放入,用大拇指将面团搓圆,使四周平整。
3. 用叉子将小眼睛均匀地戳在蛋糕底上。
4、均匀刷上一层番茄酱。
5.在上面放一层奶酪棒。
6. 再加一层培根。
7.擦一层奶酪丝和一层火腿。
8、最后放上腌制好的好吃的青红辣椒、洋葱、虾仁,继续撒上一层马苏里拉牛奶。
烘烤:放入烤箱,上下火,200度,中层,20分钟。

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