百香果当然可以做成酵素，但是相信很多人还不知道百香果是怎么做成酵素的，所以如果你对这个方法比较感兴趣，可以参考下面介绍的具体步骤和方法.
1.百香果能沤酵。
二、具体做法：
1、购买的百香果皮色很浅，果皮完好，切开后质量很好。
2、先在酵素罐底部放糖，使其变稠，然后放水果。酶罐是专门的酶罐。购买后洗净晾干。酶的容器应无油、无盐、无水，以确保顺利发酵。
3. 继续往酵素罐里倒入百香果汁，完成后垃圾桶半满。当然，在这个过程中，我也是一边做水果一边吃，非常新鲜甜美。
4. 制作百香果酵素，一层一层放。先铺一层糖，再铺一层水果，再铺一层去皮、去籽、切片的柠檬。放柠檬可以使酵素口感更好，还能杀灭细菌。如果是有机柠檬，甚至不需要去皮，只需将其洗净，晾干，切片，让酵素更香。
5. 像这样一层一层的编码到最后，最上层放一层厚厚的糖。
6. 盖上盖子。酶罐带有两种类型的盖子。选择这个带有通风孔的按扣盖。扣好后将环形水槽注满水。将罐子移到阴凉处，注意不要让阳光直射。等待3个月享受。
微信扫码添加客服