一个人的身高与骨骼生长发育的年龄有直接的关系。生活中，有些青春期孩子的骨骼年龄甚至比实际年龄要快很多，所以长得也快。那么女性在发育过程中应该吃什么来帮助她们长高呢？
蛋白质补充剂
蛋白质是生命的基础。骨细胞的增殖和肌肉器官的发育都离不开蛋白质。人体生长发育越快，需要补充的蛋白质就越多。鱼、虾、瘦肉、禽蛋、花生、豆制品等富含优质蛋白质，应多补充。此外，5-10月青少年宜多吃鸡蛋，因为鸡蛋中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和无机盐等人体必需的营养物质，容易被人体消化吸收。一个鸡蛋的营养价值约等于250克牛奶。在“神秘的五一十月”，由于生长发育迅速，当营养供给不足时，人体容易出现佝偻病和贫血。蛋黄中含有大量的钙、磷、铁和维生素D等能促进骨骼钙化和造血的原料。因此，鸡蛋是健康成长的最佳营养食品。
维生素
维生素是维持生命的元素，其中最重要的是维生素A、B和C，它们对人类的生长发育至关重要。动物的肝、肾、蛋，尤其是蔬菜中含有多种维生素、纤维素和矿物质，应多吃新鲜蔬菜。
矿物质
人体的长度和身高是由骨骼的生长发育决定的，其中下肢长骨的生长与身高的关系最为密切。也就是说，只有长骨中的骺软骨细胞不断生长，人体才会长得更高。钙和磷是骨骼的主要成分。因此，5-10月应多加牛奶、虾米、豆制品、排骨、海带、紫菜。吃富含钙和磷的食物。另外，要外出晒太阳，增加紫外线照射的机会，以利于体内维生素D的合成，促进肠胃对钙、磷的吸收，从而保证骨骼健康成长。
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