相信很多朋友都尝过这道美味的马齿苋烧肉，味道赞不绝口。马齿苋具有很好的去湿作用，对身体有非常显着的解毒作用。在烹饪中充分发挥具有药用价值的植物。
介绍
具有清热解毒、祛湿止带的作用。适用于湿热泄泻，白带黄，味粘稠，小便短黄，口渴苦涩，舌红苔黄，脉滑数者。还可用于湿热腹泻、痢疾等。有驱虫作用，适用于患有钩虫病的儿童。本品具有清热解毒、止泻、去垢、益气补虚之功效，适用于慢性痢疾的治疗。
主要成分
100克干马齿苋
原料
适量的油
适量的盐
生姜适量
花椒适量
老抽适量
生产步骤
1 将干马齿苋提前浸泡在水中
2 五花肉丁
3 锅中加入步骤2的少许油，翻炒至油香，加入姜片
4 加入黑酱油，在第3步搅拌均匀
5 将五花肉加入适量的水煨至六熟，或剩一半的水
6 加入步骤1后，加入少许盐和胡椒调味
7 水干了，马齿苋就可以烧焦了
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